Fuet Extra «Bastonet» trufado, Casa Riera Ordeix

Descripción

El legítimo Fuet Trufado ‘Bastonet’ de Casa Riera Ordeix es el único fuet del mercado 100% natural y con la trufa «Black Tuber Melanosporum» de invierno como elemento diferenciador y que aporta un sabor dulce inigualable..

Descripción:
El fuet, es un embutido en tripa natural. Suele estar cubiertospor una fina capa de moho blanco que hace que tenga ese sabor tan característico. Es un producto natural, intenso y sabroso elaborado con carne de cerdo de la mejor calidad que forma parte de la exquisita carta de productos de Casa Riera Ordeix desde hace casi veinte años. Se reconoce por su forma clásica de collar o de bastón.

Ingredientes:
Carnes de cerdo, sal, dextrosa, trufa negra 1%, pimienta, antioxidante: ascorbato sódico y conservador: nitrato potásico. Tripa natural. Mantener en un lugar fresco y seco. Producto sometido a desecación.

Productor:
Casa Riera Ordeix

Origen:
Vic (Osona)

Información nutricional:

• Valor energético por 100 g de producto final: 412 Kcal/1715 Kj
• Grasas: 29 g. De las cuales saturadas: 11 g
• Hidratos de carbono: 3 g. De los cuales azúcares: 3 g
• Proteínas: 34 g
• Sal: 4 g

Conservación:
Guardar en la nevera y sacar 30 minutos antes de su consumo, así se encontrarán todas las notas de su fantástico sabor en la boca. Curación de 2 meses aproximadamente.

Nota de cata:
El fuet de Casa Riera Ordeix es un producto natural con un gusto único y diferente que mezcla tradición e innovación gastronómica. destaca por su sabor, su forma y su color. Sabor muy suave.

Envases/embalajes:
Se envasa al vacío.

Fecha de caducidad:
Se recomienda consumir no superando los 6-9 meses a partir del momento de la venta.