Las navajas al natural Peperetes de las Rías Gallegas en conserva, proceden de los arenales de la Costa da Morte, al Norte de Galicia, donde se extraen las mejores navajas de Galicia mediante apnea por buceadores expertos. Se trata de uno de los mariscos más exquisitos de Galicia.
Navajas al natural, Peperetes 40/50 120g
20,00 €
Descripción
Tan solo unas horas más tarde, llegan a su obrador donde reciben el tratamiento que se merece: una ligera cocción, desconchado y limpieza completamente manual. A continuación, se seleccionan por tamaños y se colocan una a una en cada lata.
La salsa natural mantiene el sabor original de las navajas de Galicia en conserva.
Ficha técnica
Ingredientes:
Navaja (molusco-bivalvo) agua y sal.
Alérgenos:
Contiene moluscos, sulfitos y puede contener trazas de pescado o crustáceo.
Maridaje:
Lo aconsejamos en Pons Gourmet, en el aperivo, y como no, con un buen vino blanco, Penedés, Verdejo, Albariño, o por qué no un cava Premium, un vermut o un frizzante como La Mundial.
Productor:
Peperetes
Origen:
Carril (Pontevedra)
Información nutricional:
- Valor energético por 100 g: 100 Kcal
- Grasas: 2,0 g. De las cuales saturadas: 0,3 g
- Hidratos de carbono: 3 g. De los cuales azúcares: 0 g
- Proteínas: 18 g
- Sal: 0,7 g
- Calcio: 129mg
- Hierro: 24mg
Conservar en un lugar fresco y seco, que no supere los 35ºC.
Caducidad:
4 años después de su fabricación
Información adicional
| Peso | 0,2 kg |
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